Nos derniers articles et nouvelles
Syndrome métabolique et alimentation: une toile complexe
Il n’y a pas une composante alimentaire qui est la seule responsable du syndrome métabolique (SM), mais c’est bien la qualité de l’alimentation dans son ensemble qui importe. [En savoir plus...]
Quand les glucides nuisent à l'oeil
La dégénérescence maculaire liée à l’âge (AMD) est une cause majeur de cécité. [En savoir plus...]
Du café pour nos artères?
On parle souvent des antioxydants contenus dans le thé et de leurs bienfaits sur l'organisme. Mais qu'en est-il de son cousin le café qui contient, lui aussi, une foule d'antioxydants ? [En savoir plus...]
Cancer de la peau: les graisses incriminées?
Que l’alimentation, l’excès de graisses en particulier, exerce une influence importante sur le développement de nombreux cancers est un fait reconnu. Mais qu'en est-il du cancer de la peau ? [En savoir plus...]
Sonder l'os pour évaluer le vieillissement du cerveau ?
Quel est le lien entre la santé du squelette et les fonctions cognitives ? [En savoir plus...]
Quand le régime rivalise avec les statines
Partant du constat que la combinaison de plusieurs mesures diététiques pour s’attaquer au cholestérol est plus efficace qu’une seule mesure, David Jenkins (St Michael’s Hospital, Toronto) et son équipe ont mené une étude auprès de patients atteints d’hypercholestérolémie, avec pour objectif diététique l’ingestion de stérols végétaux (1 g/1000 kcal), de protéines de soja (23 g/1000kcal), de fibres visqueuses venant d’avoine, de psyllium, d’aubergines… (10 g/1000 kcal) et d’amandes (23 g/ 1000 kcal). Particularité des 66 sujets de cette étude : ils ont participé, au préalable, à une étude métabolique visant à évaluer leur réponse aux statines après 1 mois de traitement, ce qui permet de comparer les résultats obtenus avec ceux du régime. [En savoir plus...]
Syndrome métabolique et alimentation: une toile complexe
Il n’y a pas une composante alimentaire qui est la seule responsable du syndrome métabolique (SM), mais c’est bien la qualité de l’alimentation dans son ensemble qui importe. [En savoir plus...]
L'extrait de canne ne marche pas!
Le Policosanol fait partie de ces « remèdes » qui ont le vent en poupe : exotique, naturel et végétal, un trio particulièrement attrayant aux yeux de ceux, de plus en plus nombreux, qui cherchent une alternative aux médicaments classiques. Il est présenté comme un remède hypocholestérolémiant aussi efficace que les statines... [En savoir plus...]
Prévention cardiovasculaire : le sélénium recalé
Le sélénium est un antioxydant très en vue, porteur de bien des espoirs en matière de santé. Son intérêt dans la prévention des affections cardiovasculaires tient de nombreux scientifiques en haleine depuis des années. Mais comme pour d'autres antioxydants administrés sous forme de suppléments avec l'espoir d'une protection cardiovasculaire, les résultats ne sont pas la hauteur des espérances... [En savoir plus...]
Mouvement «anti-lait»: retour de flamme
De plus en plus de futures mamans réduisent, voire suppriment, la consommation de lait pendant leur grossesse. Une étude montre que cette pratique n'est pas sans conséquence sur le poids de naissance. [En savoir plus...]